Недалеко от Эльбской филармонии, в одном из многочисленных складских блоков района Шпайхерштадт расположилась маленькая, но весьма занятная эскпозиция. Речь идет о Spicy’s Gewürzmuseum или музее специй.
Его расположение не случайно, ведь склады Шпайхерштадта, построенные еще в конце XIX века, широко использовались в частности для хранения специй. Испокон веков здесь складировали мешки с куркумой, имберем, перцем, гвоздикой… как именно был организован весь процесс их хранения и переработки, вы узнаете, побывав в музее.
Вход стоит недорого. Но сэкономить деньги вам вряд ли удастся. На самом входе аккуратным рядком выстроились ароматные баночки со смесями для курицы, мяса, плова… цена баночек начинается от 5 евро. Зато в составе вы точно не найдете глутамата натрия.
Чуть дальше можно почитать про разные виды красного перца и рассмотреть баночки со жгучими приправами на его основе.
В музее есть и такие интересные экспонаты, как модели кораблей, построенные из специй! Попробуйте угадать из чего построена эта.
А вот копия магазинчика специй XIX века. Продавец, правда, на мой взгляд, не очень правдоподобно вышел.
Все специи можно понюхать, потрогать и попробовать на вкус. Главное, не утратить способность различать запахи. И не чихать над блюдечками.
В другом углу стоят мешки, до краев наполненные перцем, лавровым листом, корнем имбиря… рядом — восковая фигура сборщицы для антуража.
А вот и одна из мельниц для переработки ценного ароматного груза.
А это уже нечто из современности. Стенд местного дизайнера с украшениями из… правильно, специй!
В соседнем зале — настоящая пещера Алладина. Уйти отсюда без покупок невозможно. Можно прихватить не только приправы или сладости с добавлением редких специй (как насчет леденцов с шафраном?), но и редкие сорта чая, шоколада, кофе и какао.
Заканчивается экспозиция неожиданно — торговым отделом с платками и предметами интерьера в восточном стиле. Создателей музея можно понять — раз уж набрал посетитель с собой разноцветных баночек, может и расписную вазу прихватит.
Расположен музей по адресу Am Sandtorkai 34. Открыт каждый день с 10:00 до 17:00.
