Здравстуйте, в Риме разброс цен может зависеть очень сильно от месторасположения ресторана, а также от типа ресторана, т.к. здесь больше распространены тратории нежели шикарные рестораны, соответственно в этих тратториях и цены ниже, но не факт, что качество хуже, конечно, есть хорошие рестораны, а также и чисто туристические, где цена-качество совершенно не соответствуют друг другу, ресторанов очень много, поэтому однозначного ответа на Ваш вопрос быть не может, по поводу меню тоже самое, смотрите внимательно, что предложено, буфет так и будет буфет написано, но обычно это меню из нескольких блюд, антипасто, первое и второе блюдо и десерт, но опять таки точно на 100% не могу ответить, так в любом ресторане правила могут варьироваться. Посмотрите эти рестораны: Nino, Alla Rampa, Target, Angelina a Trevi может, что-то понравится.