Могу сказать на счет Таиланда. В то время что хотите вы (в конце сентября- начале октября), в принципе сколько раз были, дождей не было, ну может пару раз, тропические пятиминутки, так что солнце застанете. В плане экономии тоже не плохо - пару раз возьмете экскурсии на острова, это будет порядком 8 тыс. на одного, от 4200 до 5 тыс 2-х дневная на Пи-Пи, и от 2 до 3-х тыс. Симиланские острова. Средний чек в ресторане на поужинать на двоих с напитками у нас уходило 1000 руб., завтрак на двоих 200 руб., обедали в основном перекусами или не обедали, так как либо кормили на экскурсии, либо в жару на пляже валялись, а там кушать как то не очень.
В ваши даты жилье в гостиницах не такое дорогое, например хорошие гостиницы отдают номера по низким ценам, тоже плюс. Если вас интересует прям подробно, подробно, пишите личные сообщения, отвечу на все, в мельчайших подробностях и с фото отчетом.