Курорт расположен в юго-восточной части Грузии, в ущелье реки Куры, на высоте 810–850 м над уровнем моря.
Боржоми относится к группе низкогорных курортов и окружён горными массивами, покрытыми хвойными и широколиственными лесами.
Боржоми знаменит своим приятным климатом, чудесными видами, многочисленными историческими памятниками, но больше всего — знаменитой минеральной водой.
Здесь ее добывают из 9 скважин, самая глубокая из которых достигает 1500 м. Само слово «боржоми» давно стало нарицательным и ассоциируется не с городом, а с целебной водой.
Согласно местной легенде, «боржоми» произошло от «борж», что значит «крепостная стена» и «оми», что в переводе означает «война».
Откуда такое воинтсвенное название у мирного, зеленого города-курорта? Все просто, Боржоми расположен большей частью в ущелье, которое образовало природные «крепостные стены» и очень помогало во время древних войн, происходивших в этих краях.
И во славу этого радостного события благоустроил целебный источник и назвал его именем исцеленной. Это тот самый Екатерининский источник, где археологи в 1912–13 годах во время раскопок на глубине семи метров нашли древние каменные ванны, датируемые I веком нашей эры.
Этот факт подтверждает, что боржомская минеральная вода, как целебная, была известна еще древним людям. Очевидно, тогда воду боржоми использовали не столько для питья, сколько для купания.
Но после источники были забыты на много-много лет, вплоть до 19го века, когда минеральную водичку здешних мест попробовал страдающий болями в желудке полковник Херсонского гренадерского полка.
Это случилось в 1829 году, и с тех пор источник был обнесен каменной оградой, рядом с ним возникли постройки, а вода стала пользоваться все большей популярностью среди местных жителей и приезжих.
1837 год — полковой лекарь Амиров, прибывший в селение Боржоми вместе с полком грузинских гренадеров, начал исследования полезных свойств воды из источника. С целью определить ее состав и свойства он взял пробы воды и отправил их на анализ в столицу Российской Империи.
Большую роль в истории становления «Боржоми», как известной марки минеральной воды и как знаменитого курорта, сыграла императорская семья, отдав предпочтение этому живописному грузинскому источнику.
А французский курорт Виши, ранее ими почитаемый, отошел на второй план.
1850 год Основан Парк минеральных вод (850–2500 метров над уровнем моря).
В 1856 году в Боржомском ущелье Михаил Николаевич Романов строит летнюю резиденцию — двухэтажный дворец в мавританском стиле.
В этом же году закончилось строительство первого разливочного завода в Боржомском ущелье и была отправлена в торговлю первая партия целебной воды (1300 бутылок).
1890 год. Официальное начало розлива на экспорт.
К сведению: в 1893 году было отправлено 147 983 бутылки, в 1896 — 481 708 бутылок, а в 1913 — 11 млн. бутылок.
1892–1895 годаНиколай Михайлович Романов возводит резиденцию для царской семьи в стиле ренессанс. И с этого времени начинается благоустройство минеральных источников и прилегающей территории. Вскоре Боржоми становится одним из лучших курортов.
После революции бывшие царские дворцы стали резиденциями нового правительства, а в селение Боржоми, которое в 1921 году получило статус города, стал часто наведываться Иосиф Сталин.
В советское время партийные чиновники высоко ценили этот курорт. Вода Боржоми стала самой известной советской минеральной водой.
В середине 1980-х годов экспорт достиг 1 млн. бутылок в сутки. А что касается новейшей истории, в 90е годы Грузия, как и другие республики бывшего Союза, переживала не лучшие времена, и уровень производства на заводах «Боржоми» существенно упал.
Мне вспоминается сюжет туристической передачи начала 90-х. Там источник предстал перед глазами зрителей в неприглядном, запущенном виде. Внутри источника плавал мусор и пластиковые бутылки.
Но уже с 1995 года ситуация начала исправляться благодаря усилиям компании «Georgian Glass & Mineral Water Co. N. V.», которая возобновила работу двух минеральных заводов.
На сегодняшний день под брендом «Боржоми» она выпускает три вида минеральных вод: классическую «Боржоми-Классик», воду с пониженным содержанием минеральных веществ «Боржоми-Лайт» и лечебно-столовую воду «Родники Боржоми». Фильм «Солярис» видели многие, но мало кто заметил, что на столах в момент конференции по соляристике стоит именно «Боржоми». Съёмочная группа долго спорила с режиссёром Андреем Тарковским о том, что «Солярис» — это фильм, действие которого происходит в далёком будущем, и что «Боржоми» как-то не смотрится. Однако он был просто неумолим. Тарковский твёрдо считал, что даже через много — много лет «Боржоми» всё равно будет существовать.
22 июня 2005 года Грузия объявила Боржоми и Бакуриани претендентами на проведение зимних олимпийских игр в 2014 году.
Дом Мирза-Риза-хана расположен в самом центре Боржоми и является одним из самых впечатляющих памятников архитектуры Грузии. Он был построен в 1892 году по инициативе иранского консула на Кавказе, который он обустроил под свое летнее жилище.
Дом Мирза-Риза-хана также называют «Фируза», что в переводе обозначает «бирюза». Такое название дом получил благодаря потолку голубого балкона, который отделан бирюзовыми камнями. Эта постройка — одна из основных достопримечательностей Боржоми и одновременно архитектурный символ города.
После того, как консул умер, здание перешло в собственность города и было одно время гостиницей, потом музеем и даже санаторием. Сейчас это жилой дом, в котором открыт музей.
Одна из основных достопримечательностей Боржоми — это Парк минеральных вод, расположенный вдоль горной речки Боржомки.
Славится парк тем, что в нем можно вдоволь напиться той самой минеральной водой Боржоми, которая в свое время сделала из города популярный международный курорт.
В центральном парке города находится красивый павильон, откуда бьет главный источник целебной воды. Здесь каждый может попить воды бесплатно.
Мы провели «следственный эксперимент». Попробовали заранее взятую бутылочку Боржоми, купленную заблаговременно дома и воду из источника. Из источника сильно отдавала сероводородом. Ну почему всё полезное такое невкусное?
Каждый желающий может набрать сколько угодно теплой минеральной воды. Говорят, что в теплом виде она полезнее. Ну, а если на улице жара и зной, то чуть дальше, ближе к реке, можно найти источник с уже прохладной минералкой.
В парке все обустроено по-современному: проложены дорожки, стоят новые лавочки, и даже работает бесплатный Wi-Fi.
Здесь же стоит беседка, но уже не та, что изображена на этикетке минеральной воды, а совсем новая, отчего не менее привлекательная.
Совсем рядом со входом в парк находится нижняя станция канатной дороги, ведущей на верх горы, к колесу обозрения и смотровой площадке.
На верх в горы можно попасть так же на автомобильчике, однако, водитель сказал что поедет если наберется достаточное количество пассажиров.
Постояв минут 10 у авто и поняв, что кроме нас желающих никак не наблюдалось, мы начали подозревать что можем простоять здесь до утра. Не сезон, что делать.