Армения, 2015: праздник желудка в Ереване

Вход возможен в составе туристической группы. Покупаете на месте билеты на определённое время (экскурсии повторяются каждый час) и с другими туристами и гидом проходите внутрь. Билеты делятся на обычные (около 2500 AMD или 320 руб.) и с дегустацией (дороже на 1000 AMD или 130 руб.).

Начинается тур с общей информации о заводе, о его богатой истории. Например, на территории происходили сражения во время войны, названия которой я не запомнил, и наши земляки держали оборону. Сохранились несколько русских пушек той поры.

Экскурсия проходит внутрь завода, где хранятся бочки с крепким янтарным напитком. В воздухе ощущается дурманящий коньячный вкус, это не преувеличение, он действительно опьяняет с каждым вдохом. История завода тесно переплетается с именем русского промышленника Шустова, выкупившего в 1899 году мануфактуру у прежнего владельца. Вложив немалые деньги, он добился исключительного качества и получил статус Поставщика Императорского дворца Российской Империи. Ещё Шустовым был придуман хитрый маркетинговый ход: специальные стильно и дорого одетые молодые люди ходили по лучшим ресторанам Европы, заказывали самой дорогой еды и «шустовский коньяк». Если его не оказывалось, мужчины с недовольством покидали заведение. Хозяева ресторанов после этого требовали разузнать, что это за коньяк, и включали в меню. К сожалению, революция разрушила дальнейшие планы развития завода.

Мы продолжаем экскурсию. Этажи уходят вниз, словно в угольной шахте. Можно спуститься по лестнице или воспользоваться лифтом вековой давности. Бочки становятся всё больше и старее, это винные погреба. На заводе хранятся не только коньячные спирты, но и креплёные вина «Мадера» возрастом более ста лет. Для дегустации желающим разливают по бокалам «Мадеру» 1924 года.

На некоторых бочках нанесены надписи, к какому великому событию необходимо приурочить их открытие. Например, бочка 50-летней выдержки, которую планировалось откупорить в 2017 году к вековому юбилею октябрьской революции. Союза давно уже нет, а она всё ждёт своего звёздного часа.

Наступает кульминация, ради которой покупает билеты значительная часть аудитории — коньячная дегустация. Гид обучает, как правильно держать бокал, как оценить возраст по каплям: чем старше коньяк, тем дольше стекают его следы по стенкам. Одна секунда примерно соответствует одному году выдержки. Для определения качества необходимо капнуть коньяк на ладони, растереть и дождаться, пока руки подсохнут, затем похлопать. Если ладони прилипают друг к другу, значит, в коньяк добавлен сахар, что недопустимо. Каждому гостю предлагаются два бокала с коньяком 10-ти и 20-летней выдержки, фрукты и шоколад. По окончании тура можно приобрести подарочные бутылки в магазине завода. Вывозить из Армении разрешено по два литра алкоголя на человека. И не забудьте про ограничения на ввоз алкоголя в Россию.

Экскурсия на завод Арарат

На выходе с завода «Ной», даже не успев проветриться, в трёхстах метрах перед собой видим вывеску «Арарат». Конкурент находится прямо через дорогу — очень удобно! Спешим к ним на экскурсию, чтобы сравнить, где лучше спаивают туристов.

На «Арарате» экскурсии разделяются по языкам, расписание лучше уточнять заранее. Проводятся с 9:30 до 18:00 каждый день. Нам слушать очередную спиртосодержащую историю не хотелось, и мы попросили включить нас в итальянскую группу, которая ушла десять минут назад.

Послушали про «манифисенто» и «белиссимо», однако в целом тур достаточно нудный, это понятно и без знания языка. Есть бочки с мемориальными табличками и подписями известных людей. Самая весёлая у Медведева — кривая и косая. Подписывал её Дмитрий Анатольевич, видимо, уже после дегустационных сетов. Фотографировал на телефон для инстаграма: здесь.

На стене напротив Александр Друзь взял минуту на размышление над вопросом: «Пить или не пить?» По-моему, надо пить. Армянский коньяк столетие назад выиграл Гран-при во Франции и ценится в мире благодаря наивысшему качеству. Говорят, что сэр Уинстон Черчилль заказывал себе «Арарат» целыми ящиками.

На витринах стоят пыльные бутылки 80-ти — 120-летней выдержки. Попробовать их не дают, зато в самый дорогой билет стоимостью 10000 AMD (1300 руб.) входит дегустация трёх сортов коньяка — 10, 20 и 30-летнего возраста.

В отличие от «Ноя», здесь нет никаких закусок, выпил — и на выход, зато коньяк более выдержанный. В целом первая экскурсия понравилась больше: интереснее, насыщеннее, содержит больше информации, а посещение подвалов со старинными бочками и вовсе уникально. Поэтому, если выбирать между двух, «Арарат» показался менее предпочтительным.

После замечательных экскурсий решили осмотреть город. Достопримечательностей в Ереване совсем немного. Для начала дошли пешком до «Ереванского Каскада». Фонтаны не работали, возможно, осенью их отключают; шёл ремонт части сооружения, и объективно оценить мы его не смогли.

Рядом с «Каскадом» находится остановка фирменного автобуса «Bus City Tour», который за 3000 AMD (400 руб.) обещает показать самые интересные места города. Увы, за целый час ничего не приглянулось. Вышли на Площади Республики с «Поющими фонтанами». Их называют самыми красивыми и необычными, но, если вы видели аналогичные в Лас Вегасе или Дубай, то новых впечатлений не получите.

Поужинали в первом попавшемся кафе «La Boheme» на ул. Пушкина, более-менее сносно, и отправились спать. На следующий день предстоял ранний подъём: я заранее договорился о полёте на параплане. Организаторы находятся в «Hostel Glide» (Galents Street, House 16, Yerevan 0033, Armenia). В 9:30 утра группой из четырёх человек выехали на гору. По дороге инструктор остановился купить популярных армянских лепёшек, готовящихся в необычных круглых чанах.

Мечта о полёте на дельтаплане преследовала меня несколько месяцев, но в этот раз ей не суждено было сбыться: неожиданно налетели тучи, заморосил дождь, и низкая облачность разрушила планы. Подождав около часа, были вынуждены собраться и вернуться в город.

Чтобы подсластить горечь пилюли, водитель заехал в старинную армянскую церковь по дороге. К сожалению, не знаю ни её названия, ни месторасположения.

Рядом проходит глубокий, красивый каньон с небольшой речкой внизу, которая прорезала его в течение сотен тысяч лет.

День мог окончиться на минорной ноте, если бы инструктор не рассказал о малоизвестном, но прелестном кафе, где основное блюдо — севанские раки! Я их очень люблю, периодически дома покупаем и неплохо готовим, но в этом месте их варят со специальными приправами и травами. Вкус не передать никакими словами! Уж на что я знаю в раках толк, но здесь потерял дар речи. Изначально планировали съесть одну большую тарелку, но смогли остановиться лишь после… третьей! С холодным пивом — это было торжество вкуса. Как сказала позднее жена: «Я бы вернулась в Ереван ради одних только раков». На цифровой фотоаппарат красоту не запечатлел, есть фото на телефоне: здесь. Ни на каких картах заведение найти не удалось, вывеска совсем маленькая, таксисты его не знают, поэтому даю адрес и GPS координаты.

Кафе «Don Fish».
Адрес: 12 Vagharsh Vagharshyan street, Yerevan, Armenia
Телефон: +374 60 503050
GPS: 40.199409, 44.501678

Обратное такси из отеля до аэропорта обошлось всего в 2000 AMD (280 руб.), в два раза дешевле. Вызывали по телефону, предварительно поискав в интернете недорогие таксопарки. В магазине беспошлинной торговли приобрели коньяк «Ной» 0,5 л. 15-летней выдержки в подарок за 24000 AMD (3000 руб.) и вернулись домой. Выходные закончились грандиозным праздником желудков.

Заключение

Наверняка в Армении есть множество замечательных достопримечательностей. К сожалению, в самой столице нам не удалось найти ничего значимого и интересного. Кроме двух коньячных заводов и одного кафе, специализирующегося на раках. Они настолько подняли нам настроение, что мы совершенно не против возвращаться в Ереван снова, снова и снова.

Теги: Самостоятельные путешествия, Культурно-познавательный туризм